GM008 Risikoorientierte Nahrungsaufnahme
Bijan und ich sabbeln querfeldein über die Risiken, Gefahren oder
auch vermeintlichen Chancen bei der Nahrungsaufnahme. - Gibt es
überhaupt eine gesunde Ernährung? Ernährungsempfehlungen haben in
der Vergangenheit auch oft geschadet.
1 Stunde 34 Minuten
Podcast
Podcaster
Der Podcast aus der Welt der Lebensmittelüberwachung, Esskultur, Lebensmittel
Hamburg
Beschreibung
vor 12 Jahren
Bijan und ich sabbeln querfeldein über die Risiken, Gefahren oder
auch vermeintlichen Chancen bei der Nahrungsaufnahme. Gibt es
überhaupt eine gesunde Ernährung? Ernährungsempfehlungen haben in
der Vergangenheit auch oft geschadet. Wir sind zwar alle Menschen,
doch wir sind alle unterschiedlich aufgebaut. Einige
können Äpfel essen, andere nicht. Einige können Milch verdauen,
andere nicht. Einige haben Lebensmittelalergien, andere […]
auch vermeintlichen Chancen bei der Nahrungsaufnahme. Gibt es
überhaupt eine gesunde Ernährung? Ernährungsempfehlungen haben in
der Vergangenheit auch oft geschadet. Wir sind zwar alle Menschen,
doch wir sind alle unterschiedlich aufgebaut. Einige
können Äpfel essen, andere nicht. Einige können Milch verdauen,
andere nicht. Einige haben Lebensmittelalergien, andere […]
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