Was tun gegen den Jo-Jo-Effekt?

Viele Übergewichtige können mit Diäten ihr Körpergewicht reduzieren
– nehmen aber meist nach der Gewichtsreduktion mehr oder weniger
schnell wieder zu. Dieser sogenannte Jo-Jo-Effekt hängt von
verschiedenen Faktoren ab und hat damit zu tun, dass im Körper
physiologische Veränderungen stattfinden, die zum Teil auch noch
ein Jahr nach Beenden der Diät nachweisbar sind.