Gesunde Ernährung: Steuern durch Steuern?

Wie kann man der Adipositasepidemie Herr werden? Wenn gute Worte
nichts nützen, ist vielleicht der Weg über den Geldbeutel eine
Möglichkeit. Zumindest kommt immer wieder die Diskussion auf, ob
man den Konsum nicht über Sonderabgaben für ungesunde Lebensmittel
in Form einer „Fast-Food-Steuer“ lenken sollte. Doch ist dies ein
praktikabler Weg?