Molekularküche

Sie haben kein Labor zu Hause? Schade.


Ich übrigens auch nicht. Deshalb besuchte ich einerFreundin im
Institut für Organische Chemie der Universität Wien (ohne
natürlich die richtigen Zutaten vergessen zu haben.)


Was dann dort unter fachkundiger Aufsicht passierte bedarf neben
starker Nerven auch chutzbrille und Arbeitsmantel ...


Das Rezept fällt diesmal unter wissenschaftliches
Betriebsgeheimnis.
Über Mails freue ich mich natürlich trotzdem!