#59 Die Wurzeln unserer Ernährung | Fam. Reiter - Dandlhof | b.a.s.e. talks

In dieser fesselnden Folge nehmen uns Georg Reiter sen. und Georg
Reiter jun. mit auf eine Reise durch die Jahrhunderte und die
faszinierende Welt der Landwirtschaft. Die Familie Reiter vom
Dandlhof in Wals bei Salzburg öffnet die Tür zu ihrer Geschichte,
die vor über 700 Jahren begann. Georg Reiter sen. teilt nicht nur
die spannende Geschichte ihres Hofes, sondern erzählt auch von
den faszinierenden Entwicklungen, die das Dorf Wals Siezenheim im
Laufe der Jahrhunderte durchlebt hat, von der Römerzeit bis
heute. Er berichtet von den faszinierenden Funden auf den
Feldern, die Einblicke in vergangene Epochen gewähren.


 


Doch es geht nicht nur um die Vergangenheit – die Familie Reiter
hat eine beeindruckende Entwicklung von der traditionellen
Produktion hin zu einer nachhaltigen Landwirtschaft durchlebt.
Heute bauen sie stolze 200 Ursorten von Obst und Gemüse an und
setzen dabei auf höchste Qualität und Nachhaltigkeit. Aber sie
zeigen auch, dass "Bio" nicht gleich "Bio" ist und nicht immer
die höchste Qualität garantiert. Es sind die bewussten
Entscheidungen, welche bei der Auswahl von Lebensmitteln wichtig
sind. 


 


Georg Reiter jun. teilt seine eigene Reise und wie er seine
Leidenschaft für die Landwirtschaft entdeckte. Er gewährt uns
Einblicke in die modernen Praktiken und Ansätze, die auf dem
Dandlhof angewendet werden, um hochwertige Produkte zu erzeugen.
Neben all dem schaut er auch in die Zukunft und erzählt, wie
seine Kinder möglicherweise den Hof weiterentwickeln
werden. 


 


Diese Episode bietet nicht nur Einblicke in die Welt der
Landwirtschaft, sondern regt auch dazu an, über die Qualität von
Bio-Produkten und die nachhaltige Zukunft der Landwirtschaft
nachzudenken. 


 


Tauche mit uns ein in die Welt der Landwirtschaft, höre
faszinierende Geschichten über den Dandlhof und erfahre, warum
die Wurzeln unserer Ernährung so entscheidend sind. Diese
b.a.s.e. Folge wird deine Perspektive auf Bio-Produkte und die
Landwirtschaft verändern. 


 


Auf geht's und viel Freude mit der neuen Folge! 


 


Zu Gast bei Gerhard Moser: Georg Reiter sen. und
Georg Reiter jun. | Fam. Reiter, Dandlhof 


 


Moderation: DI (FH) Gerhard Moser | personal
b.a.s.e. (https://linktr.ee/basetalks)


 


 


Der Österreichische Extremsportler mit Affinität zur Peak
Performance in allen Lebenslagen, holt sich spannende
Gesprächspartner vor sein Mikrophon und lädt zum gemeinsamen Talk
über Stressmanagement, Resilienz und Leistungssteigerung.