Edle Hähne

Ein ethisch und ökologisch perfektes Poulet wollte Freddy
Christandl züchten und hatte Erfolg: Seine Edelhähne führten ein
vergleichsweise langes und sehr glückliches Leben auf Bündner
Bergwiesen, bevor sie schonend geschlachtet wurden und
sensationell schmeckten. Trotzdem ist das Projekt gescheitert.


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