Lebensmittel direkt vom Hof: Wirklich für alle besser? (#17)

Hofladen, Automaten, Lieferservice. Es gibt mittlerweile viele
Wege, wie Landwirtinnen und Landwirte ihre Produkte direkt an ihre
Kundschaft bringen können, ohne den Umweg über Zwischenhändler und
Supermärkte zu gehen. Vor allem in der Corona-Pandemie erlebte die
Direktvermarktung einen Boom. Doch die Folgen der Inflation merken
auch die Erzeuger: Viele Menschen haben weniger Geld im
Portemonnaie und die Produkte direkt vom Hof sind oft teuer als im
Supermarkt. Kuhlage und Maja sprechen darüber, warum das so ist,
welche Formen der Direktvermarktung es gibt und welche Erfahrungen
Maja selbst mit einer Kartoffel-Kiste gemacht hat. Hier geht es zur
Folge 6 von "63 Hektar": Lebensmittelpreise: Was kommt beim Bauern
an?
https://www.ardaudiothek.de/episode/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/lebensmittelpreise-was-kommt-beim-bauern-an-folge-6/ndr-1-niedersachsen/94735242/
Hier ein paar Links, über die einige Regioboxen und Hofläden zu
finden sind:
https://www.abhof-automat.de/de/taxonomy/term/18?field_geocoder_proximity%5Bvalue%5D=&field_geocoder_proximity%5Bsource_configuration%5D%5Borigin_address%5D=30453&tid_raw=
https://farmshops.eu/ https://www.mein-bauernhof.de/ Weitere
Informationen zu der Theorie "Ecology of Scale":
https://idw-online.de/en/news266355 Hofladen? Wo kauft Ihr ein?
Schreibt uns an 63hektar@ndr.de Im Podcast "63 Hektar" diskutieren
NDR Moderator und Stadtkind Kuhlage und Landwirtin Maja auf
Augenhöhe verschiedenste landwirtschaftliche Themen. Denn es gibt
häufig Vorurteile und verhärtete Fronten zwischen Verbrauchern und
Landwirten. Ob nun Massentierhaltung, Gentechnik oder
Agrarsubventionen. Ein Podcast für alle zwischen Wochenmarkt bis
Scheunentor - denn niemand kann ohne Landwirtschaft. Die Folgen im
Überblick:
https://www.ardaudiothek.de/sendung/63-hektar-der-landwirtschafts-podcast-von-ndr-niedersachsen/94507048/
https://www.ndr.de/ndr1niedersachsen/podcasts/index.html Majas
Landwort in dieser Folge: "Güllesilvester". Nachhören: 4:40
Minuten. Podcast-Tipp: "Update Erde" - Wichtige News der Woche zu
Klima, Mensch und Natur und oben drauf noch Lösungsansätze und
Lifehacks.
https://www.ardaudiothek.de/sendung/update-erde-deutschlandfunk-nova/12705165/