15| Über das Gut Steinbach, Genuss und Natur

In unserem März Podcast trafen wir uns mit Hoteldirektor Rolf
Wernicke und Koch Achim Hack, die uns nicht nur ihr Reit im Winkl
beschreiben sondern vor allem über Natur- und Umweltbewusstsein
sprechen. Woher bezieht das Gut Steinbach seine Lebensmittel? Wie
werden diese verarbeitet? Wie geht man mit dem Thema Umweltschutz
um und welche Rolle spielt der Gast dabei? Viele Antworten und
noch mehr Einblicke liefert euch dieser spannende Podcast!


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