Pflanzendrinks: Milch ohne Kühe

Pflanzendrinks aus Hafer oder Soja sind meist teurer als
Kuhmilch. Dafür seien sie besser fürs Klima, versprechen die
Hersteller. Stimmt das auch?


Der Text für diese Folge erschien in »Dein SPIEGEL« 3/2023.


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