Pflanzplan für das Gemüse- und Kräuterbeet
39 Minuten
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Im Natur- und Gartenpodcast von NDR 1 Niedersachsen sind wichtige Gartenthemen von A wie Anbau bis Z wie Zierkürbis leicht verständlich aufbereitet. Es ist gar nicht so schwer, das eigene Glück im Garten zu finden – unser Podcast hilft dabei.
Beschreibung
vor 8 Monaten
Welches Gemüse soll in die Beete? Der März ist die richtige Zeit,
um einen Pflanzplan für die Beete zu erstellen. Wer mit einer
komplett unkomplizierten Kultur in das Gartenjahr 2024 starten
will, liegt bei den Saubohnen genau richtig. Früher war die
Saubohne eine Pflanze, die in vielen Gärten anzutreffen war. Heute
zählt sie eher zu den Raritäten. Bekannt ist die Saubohne auch
unter den Namen Puffbohne, Pferdebohne, Ackerbohne oder Dicke
Bohne. Und eins vorweg: Obwohl es der Name eigentlich verspricht,
ist die Saubohne gar keine Bohne. Sie gehört zu den Wicken. Anders
als bei den Buschbohnen oder Stangenbohnen, werden später auch nur
die Kerne gekocht und verzehrt und nicht die kompletten Schoten.
Saubohnen sind sehr gesund, denn sie enthalten reichlich Eiweiß und
Mineral- und Ballaststoffe. Wie alle Schmetterlingsblütler können
Saubohnen über Knöllchenbakterien an ihren Wurzeln Stickstoff aus
der Luft bündeln und düngen so automatisch unsere Böden. Eine
empfehlenswerte Sorte heißt "Frühe Weißkeimige". Der Standort
sollte sonnig und windgeschützt sein. Die Samen fünf bis acht
Zentimeter tief in den Boden stecken. Nach etwa drei Wochen zeigt
sich das erste Grün. Die Pflanzen werden knapp 70 Zentimeter groß.
Wichtig ist, dass die Pflänzchen regelmäßig gegossen werden, denn
Trockenheit vertragen Saubohnen nicht gut. Geerntet werden kann von
ungefähr Mai bis Anfang Juli. Übrigens können Saubohnen auch in
einem großen Kübel auf einem sonnig gelegenen Balkon gut angebaut
werden. Auch reinhören in die Folge "Start in die Garten-Saison
2024":
https://www.ardaudiothek.de/episode/gartenpodcast-alles-moehre-oder-was/start-in-die-garten-saison-2024/ndr-1-niedersachsen/13147585/
Mehr Gartenthemen:
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/gartenkalender/Gartentipps-fuer-Maerz,maerz100.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Paprika-vorziehen-So-gelingt-die-Aussaat,vorziehen116.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Gemuese-vorziehen-Wann-ist-der-richtige-Zeitpunkt,vorziehen102.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Gemuese-pflanzen-Die-wichtigsten-Tipps-fuer-Anbau,gemuese712.html
Podcast-Tipp: "Die Ernährungs-Docs:
https://www.ardaudiothek.de/sendung/die-ernaehrungs-docs-essen-als-medizin/12267783/
um einen Pflanzplan für die Beete zu erstellen. Wer mit einer
komplett unkomplizierten Kultur in das Gartenjahr 2024 starten
will, liegt bei den Saubohnen genau richtig. Früher war die
Saubohne eine Pflanze, die in vielen Gärten anzutreffen war. Heute
zählt sie eher zu den Raritäten. Bekannt ist die Saubohne auch
unter den Namen Puffbohne, Pferdebohne, Ackerbohne oder Dicke
Bohne. Und eins vorweg: Obwohl es der Name eigentlich verspricht,
ist die Saubohne gar keine Bohne. Sie gehört zu den Wicken. Anders
als bei den Buschbohnen oder Stangenbohnen, werden später auch nur
die Kerne gekocht und verzehrt und nicht die kompletten Schoten.
Saubohnen sind sehr gesund, denn sie enthalten reichlich Eiweiß und
Mineral- und Ballaststoffe. Wie alle Schmetterlingsblütler können
Saubohnen über Knöllchenbakterien an ihren Wurzeln Stickstoff aus
der Luft bündeln und düngen so automatisch unsere Böden. Eine
empfehlenswerte Sorte heißt "Frühe Weißkeimige". Der Standort
sollte sonnig und windgeschützt sein. Die Samen fünf bis acht
Zentimeter tief in den Boden stecken. Nach etwa drei Wochen zeigt
sich das erste Grün. Die Pflanzen werden knapp 70 Zentimeter groß.
Wichtig ist, dass die Pflänzchen regelmäßig gegossen werden, denn
Trockenheit vertragen Saubohnen nicht gut. Geerntet werden kann von
ungefähr Mai bis Anfang Juli. Übrigens können Saubohnen auch in
einem großen Kübel auf einem sonnig gelegenen Balkon gut angebaut
werden. Auch reinhören in die Folge "Start in die Garten-Saison
2024":
https://www.ardaudiothek.de/episode/gartenpodcast-alles-moehre-oder-was/start-in-die-garten-saison-2024/ndr-1-niedersachsen/13147585/
Mehr Gartenthemen:
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/gartenkalender/Gartentipps-fuer-Maerz,maerz100.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Paprika-vorziehen-So-gelingt-die-Aussaat,vorziehen116.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Gemuese-vorziehen-Wann-ist-der-richtige-Zeitpunkt,vorziehen102.html
https://www.ndr.de/ratgeber/garten/nutzpflanzen/Gemuese-pflanzen-Die-wichtigsten-Tipps-fuer-Anbau,gemuese712.html
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https://www.ardaudiothek.de/sendung/die-ernaehrungs-docs-essen-als-medizin/12267783/
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