119 Ideale Ernährung, sattwig, gesund, energetisierend

Eine Ideale Ernährung ist die Ernährung, die gesund ist für den
Körper, Energie gibt, gut ist für den Geist und ethisch vertretbar.
Eine ideale Ernährung gibt dem Körper alle Nährstoffe, die er
braucht. Sie trägt zu freudiger und gelassener Gemütsverfassung
bei. Sattwige Nahrung besteht aus den vier sattwigen
Nahrungsmittelkategorien: (1) Obst (2) Gemüse/Salate – bei
ausreichend hohem Rohkostanteil (3) Vollkorngetreide: Weizen,
Roggen, Gerste, Hafer, Buchweizen; auch Kartoffeln; neue alte
Getreide: Dinkel, Einkorn, Amaranth, Quinoa etc. (4) Hülsenfrüchte:
Linsen, Mungbohnen Sojabohne und Sojaprodukte wie Tofu, Tempeh etc.
Verzicht auf rajassige und tamassige Nahrungsmittel führt zum
Erwachen der inneren Instinkte. In Verbindung mit regelmäßiger
Konzentration auf die Bauchgegend führt das dazu, dass du das
magst, was gut für dich ist. Was genau für dich gut ist, kannst du
am besten erfühlen. Und das kann sich auch je nach Lebensumständen
ändern. 119. Folge des Yoga Vidya Gelassenheits-Podcast von und mit
Sukadev Bretz, Gründer und Leiter von Yoga Vidya.