Antientzündliche Ernährung mit Ernährungsmedizinerin Dr. Constanze Lohse | Über Zucker, Weizen, Milch und Fettsäuren

In der heutigen Episode habe ich Dr. Constanze Lohse zu Gast, sie
ist Fachärztin für Allgemeinmedizin mit dem Schwerpunkt
Präventivmedizin. Spezialisiert hat sie sich vor allem auf die
Themen Ernährung, Mikronährstoffe, Sportmedizin und Naturheilkunde.
Wir haben über das Thema Entzündungen und antientzündliche
Ernährung gesprochen. Dazu haben wir zunächst geklärt, welche Rolle
Entzündungen in unserem Körper eigentlich spielen. Welche Faktoren
beeinflussen diese Entzündungen und wie können wir sie messen,
bevor sie zu Erkrankungen führen? Wie sieht eine antientzündliche
Ernährung aus und für welche Personen ist sie besonders wichtig?
Tiefer eingestiegen sind wir dann vor allem auf -Omega-3- und
Omega-6-Fettsäuren -Unverarbeitete vs. verarbeitete Ernährung
-Zucker -Weizen und Gluten -Milch und Milchprodukte Sind diese
Lebensmittel(-gruppen) entzündungsfördernd? Sollten wir darauf
verzichten? Worauf sollten wir beim Verzehr achten? Viel Freude mit
der Episode, ich hoffe du kannst einiges daraus für dich mitnehmen!
Um mehr über die Arbeit von Dr. Lohse zu erfahren, kannst du gerne
auf ihrer Website vorbeischauen: https://www.doc-lohse.de/blog
Instagram: https://www.instagram.com/doc.lohse/ Ihr Buch "Die 10
Minuten-Naturmedizin": https://amzn.to/3s0fDhy Hat dir die Episode
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