Bald acht Milliarden Menschen: Ist genug Essen für alle da?

Noch dieses Jahr sind wir acht Milliarden Menschen auf der Welt.
Mitte des Jahrhunderts sollen es zehn Milliarden sein. Schon heute
sind hunderte Millionen unterernährt. Der Krieg in der Ukraine hat
die Situation weiter verschärft − die UNO warnt vor einer
Hungerkatastrophe. Können wir in Zukunft noch alle ernähren? Über
Kunstdünger, Glyphosat und warum es künftig wohl auch mehr
Gentechnik braucht.