S1E18: Retten Veganer die Welt? • Buchbesprechung: Veggiewahn Teil 1/2
1 Stunde 14 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 1 Jahr
In dieser Folge wird das Buch »Veggiewahn« von Ulrich Neumeister
besprochen. Der Autor des Buchs behandelt 16 Irrtümer und das erste
Kapitel mit dem Titel »Vegetarier retten die Welt« beschäftigt sich
mit den ökologischen und ethischen Aspekten einer pflanzlichen
Ernährung. Diese Aspekte werden differenziert beleuchtet und
speziell der ethische Aspekt wird ausführlich behandelt, bevor in
der kommenden Podcastfolge die weiteren
ernährungswissenschaftlicheren Kapitel besprochen werden.
besprochen. Der Autor des Buchs behandelt 16 Irrtümer und das erste
Kapitel mit dem Titel »Vegetarier retten die Welt« beschäftigt sich
mit den ökologischen und ethischen Aspekten einer pflanzlichen
Ernährung. Diese Aspekte werden differenziert beleuchtet und
speziell der ethische Aspekt wird ausführlich behandelt, bevor in
der kommenden Podcastfolge die weiteren
ernährungswissenschaftlicheren Kapitel besprochen werden.
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