Das aktuelle Bierstudio Ep. 66 – Hefe-Genetik oder "Der Satz"
Was ein Satz nicht alles bewirkt...dass man sich tatsächlich mit
Hefe-Genetik auseinander setzt...
46 Minuten
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Beschreibung
vor 9 Monaten
Eine Sendung über Hefe-Genetik und deren Stabilität beim
Re-Pitching. Es geht um die Nova Lager, die Denby-Hefe und Cosmic
Punch. Ausserdem gibt es kleine Exkurse zu CRISPR und Golden Gate.
Und nicht zuletzt um Hefe-Fortpflanzung.
Re-Pitching. Es geht um die Nova Lager, die Denby-Hefe und Cosmic
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