#30 Zuckerersatz - Welche gesünderen Alternativen gibt es? Vor- und Nachteile der Süßen

In dieser Folge geht es um Zucker und Zuckerersatzprodukte.


Ich fasse kurz zusammen, welche Wirkung Zucker auf unseren Körper
hat und warum zu viel Zucker ungesund ist.


Dann stelle ich euch die bekanntesten Zuckeralternativen mit
ihren Vor- und Nachteilen vor. Von Ahornsirup, Honig,
Agavendicksaft und Reissirup über Xylit, Erythrit, Stevia und Co.
bis hin zu Aspartam und Saccharin.


Welche Zuckerersatzstoffe sind gesund und wofür eignen sie sich?


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