KtT040: Das Reinheitsgebot oder das erfolgreichste Marketing der Neuzeit

KtT040: Das Reinheitsgebot oder das erfolgreichste Marketing der Neuzeit

Ist es wirklich das älteste Lebensmittelrecht?
34 Minuten
Podcast
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Beschreibung

vor 2 Jahren

Prost, Cheers, Skål und Salud! Heute geht es um das vermeintlich
älteste Lebensmittelrecht der Welt: das Reinheitsgebot. Angeblich
ist nur durch das Reinheitsgebot gesichert, dass das Bier eine
gute Qualität hat; aber stimmt das wirklich? In dieser Folge wird
sich nicht nur zeigen, was es mit der Gesetzeslage zu der
Begrenzung auf Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser auf sich hat,
es wird sogar mal in einer von Borais Folgen etwas chemisch...

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