Heimische Erdäpfel stehen nun doch hoch im Kurs

03.39 Min / Karin Stangl Im vergangenen Jahr sorgte eine gute Ernte
für volle Lager bei den heimischen Erdäpfelbauern, an sich eine
gute Sache. Anfang des Jahres waren die meisten Lager aber immer
noch recht voll, denn aufgrund der Corona-Maßnahmen fehlten
Tourismus und Gastronomie als Abnehmer. Auch in den letzten Wochen
gab es immer wieder Vermutungen, dass Kartoffel weggeworfen werden
müssen bzw. in Biogasanlagen landen. In Osttirol kann davon keine
Rede sein, der Absatz ist im Winter gut gelaufen.