ENS010 – Schlaf und Ernährung

Lieber Milch mit Honig statt Espresso und nichts schwer
verdauliches vor den Schlafen – dann klappt es auch mit dem
Schlummern. Stimmt. Aber unser Schlaf ist ein solch ausgeklügeltes
Zusammenspiel von Botenstoffen, dass da eben leicht mal etwas aus
der Bahn gerät. Ein minimaler Mangel an einem Vitalstoff genügt.
Der Facharzt für Psychatrie und Psychotherapie Dr. Frank Ingwersen
beschäftigt sich mit den Auswirkungen der Ernährung auf den
Hirnstoffwechsel und wie Vitamine und Co. ihn wieder ins Lot
bringen.