#94 - Berufe rund um Schokolade

#94 - Berufe rund um Schokolade

Schokoladen-Sommelier, Konditorin und Chocolatier
38 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren
Ich esse sehr gern Schokolade. Aber welche Berufe haben eigentlich
mit Schokolade zu tun? Darum geht es in dieser Folge. Stefanie ist
Konditorin und Schokoladen-Sommelier, sie stellt Schokolade her und
präsentiert sie in Verkostungen. Sie erzählt uns, wie sie darauf
gekommen ist, ihr Leben der Schokolade zu widmen. Wir unterhalten
uns darüber, wie man lernt Schokolade zu verkosten und welche
Geschmacksnuancen Schokolade haben kann. Und ich frage sie über den
Berufsalltag ihrer verschiedenen Tätigkeiten aus. Das und noch viel
mehr erfährst du in dieser Folge von Stefanie.

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