09 | Mößlitzer Allerlei - zu Gast: Johannes Weigand

Folgen Sie der Redaktion auf eine unterhaltsame und köstliche
Reise durch den Sommer. Redakteur und Kolumnist Thomas Schmidt
bittet als Vorsitzender des Fördervereins Gut Mößlitz bei Zörbig
zu Tisch. Seine Gäste plaudern mit ihm über die aktuelle
Situation und bevorstehende Projekte. Währenddessen haben sie
eine Küchenaufgabe zu erfüllen. Die kompletten Gespräche samt
Zutaten und Zubereitung des Gerichtes sind als Podcast zu hören.
In dieser Folge zu Gast ist Johannes Weigand, der
Generalintendant des Anhaltischen Theaters Dessau. Für ihn hat
der Mößlitzer Küchenchef Martin Freiheit folgendes herausgesucht:
eine Quiche, also eine  Spezialität der französischen Küche.
Der Gast darf  den Schinkenspeck würfeln, Zwiebel schälen
und den Käse reiben. Im Gespräch mit Thomas Schmidt spricht
Intendant Johannes Weigand über die vergangenen Monate, die sein
Theater und alle Mitarbeitenden vor enorme Belastungen und
Herausforderungen stellten. Weitere Infos & Zutaten:
www.wochenspiegel-web.de | Gut Mößlitz im Netz:
www.gut-moesslitz.de