#63 Plastik-Essen in Japan – So köstlich wie künstlich!

Alles nur Fake! In Japan findet ihr an jeder Straßenecke
lebensechte Attrappen von Essen. Dabei handelt es sich um ein
knapp 100-jähriges Handwerk, mit welchem man
Restaurant-Besucher:innen anlocken will. Heute erzähle ich euch
von der Kunst der Lebensmittel-Imitation – und von meinen eigenen
Versuchen.





Links* zur heutigen Folge:


Food Replica Workshop von Ganso Shokuhin Sanpuru Ya (nicht
gesponsert)



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