Carbonara
5 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 3 Jahren
Jahren in den Sinn... als ich dem Begriff nachging, fand ich
heraus, dass das Rezept gar nicht so alt ist und im Kontext des
2. Weltkriegs, also aus einer Mangelsituation heraus in Italien
entstanden ist. Wikipedia schreibt dazu: "[..] Carbonara entstand
wahrscheinlich erst nach 1944 aus einer Verbindung der Eier- bzw.
Eipulver- und Bacon-Rationen US-amerikanischer Soldaten mit der
italienischen Kochkultur." Übertragen auf uns: sei
zuversichtlich, dass Du auch in einer Situation, in der Du nicht
viel anzubieten hast, das Wenige dennoch genügt, dass daraus mit
dem, was andere dazu bringen, etwas super Gutes und Beliebtes
entstehen kann. Viel Mut zur Kreativität wünsch ich Dir heute!
Ich wünsche dir einen aussergewöhnlichen Tag!
Weitere Episoden
88 Sekunden
vor 1 Tag
2 Minuten
vor 2 Tagen
2 Minuten
vor 3 Tagen
2 Minuten
vor 4 Tagen
2 Minuten
vor 5 Tagen
Kommentare (0)