Bawa Metzia 4.11 Was der Verkäufer mischen darf und was nicht

Man darf nicht Früchte unter Früchte mischen, selbst nicht neue
unter neue, geschweige denn neue unter alte. Jedoch hat man beim
Wein erlaubt, starken unter schwachen zu mischen, weil er ihn
verbessert. Man darf nicht Weinhefen und Wein mischen, doch darf
man ihm seine Hefen geben. Wenn einem Wasser unter seinen Wein
gemischt worden ist, darf er ihn nicht im Laden verkaufen, außer,
wenn er es den Käufer kund tut. Er darf ihn aber nicht einem
Händler verkaufen, auch wenn er es ihm kund tut, denn er kauft ihn
nur, um damit zu betrügen. In einem Ort, wo es üblich ist, Wasser
in den Wein zu gießen, darf man es tun.