Folge 3. Die verborgene Welt der Austern, das Spezial

In "Die verborgene Welt der Austern" nehmen wir Sie mit zur
Austernproduktion. Von der Zucht und Ernte bis hin zur
sorgfältigen Lagerung. Dabei sprechen wir mit dem Austernexperte
Jens. Aber es geht nicht nur um die harte Arbeit hinter den
Kulissen - wir werden auch die Freuden des Verkostens und
Zubereitens der Austern erkunden. Und werden Rezepte und
Verkostungstipps teilen. "Die verborgene Welt der Austern" ein
Muss für jeden Austernliebhaber und alle, die mehr über diese
faszinierende Meeresfrucht erfahren möchten.