Boutique-Hotel Unterlechner: Genießen in den Bergen

Adults-only – Nur für Erwachsene! Wer in das Genießerhotel
Unterlechner nach Tirol kommen möchte, der muss seine Kinder zu
Hause lassen. Von diesem Konzept für exklusive Hotels hört man
immer wieder. Ohne diskriminierende Hintergedanken ist es den
Hotelbesitzern ein besonderes Anliegen einen Ort der Entspannung
und Entschleunigung zu schaffen. Ganz ohne Verpflichtungen, einfach
mal abschalten. Dabei spielt auch der Genuss eine tragende Rolle!
Nicht nur die Weinkarte kann sich sehen lassen, sondern auch das
mit 2 Hauben ausgezeichnete Restaurant Esskultur. Dort verwöhnen
Küchenchefin Yvonne und Souchef Sebastian die Gäste mit täglich
wechselnden 6 Gang Genießer Tagesmenüs. Dazu werden ausschließlich
Biozutaten und regionale Produkte verwendet. Zum Wein hat Christian
Unterlechner und sein Vater eine besondere Verbindung. Beide sind
absolute Weinliebhaber und kreieren mit ausgewählten Top-Winzern
einzigartige Tropfen, die nur im Hotel erhältlich sind. Probieren
lohnt sich! In einem lockeren und entspannten Podcast-Interview
habe ich mich mit dem Juniorchef ausgetauscht, um herauszufinden
was den jungen Weinenthusiasten. Am Ende des Podcasts gibt es
außerdem eine Rarität aus der 6-Liter-Methusalem-Flasche zu
gewinnen!