Portugal: Mack & Bojsens Suche nach traditionellen Delikatessen - Teil 1

Wie schmeckt eigentlich Portugal? Diese Frage stellen sich Thomas
Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Park, und der
dänische Spitzenkoch Brian Bojsen auf ihrer Reise entlang der
Atlantikküste der Algarve.

Wie schmeckt eigentlich Portugal? Diese Frage stellen sich Thomas
Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Park, und der
dänische Spitzenkoch Brian Bojsen auf ihrer Reise entlang der
Atlantikküste der Algarve. Im ersten Teil der Reise erfahren wir,
ob sie DEN Geschmack Portugals auch wirklich finden konnten!


Zweiter Halt: Portugal!


Portugal. Das Land der Seefahrer und Entdecker. Kulturelle
Schatzkiste und Surferparadies. Kilometerlange Küsten, verträumte
Dörfer und idyllische Strände laden zum Verweilen ein - oder: Zu
völlig wahnsinnigen Aktionen eines verrückten dänischen Kochs und
eines badischen Weltenbummlers mit Adrenalinhintergrund. Die Rede
ist natürlich von niemand anderem als Brian Bojsen und Thomas
Mack, geschäftsführender Gesellschafter des Europa-Park.


In dieser Folge - Teil 1 der Portugal-Reise - begleiten wir die
Abenteurer bei ihrer Suche nach dem perfekten Piri Piri. Wir
erfahren, wofür die Küche und das Kochen der Algarve stehen und
was genau Brian Bojsen allein mit Feuer und einem Einkaufswagen
am Strand zaubern kann. Werden Thomas und Brian es schaffen, das
beste Piri Piri Chicken des Landes auf ihren Reisen zu finden,
das sie mit in den Europa-Park nach Rust und auf die Teller ihrer
Gäste bringen können?


Es ist die zweite Station von vielen für „Mack & Bojsen“ und
was sie dort erleben,können wir ab sofort auf VEEJOY sehen, der
Streaming-Plattform des Europa-Park Erlebnis-Resort. Dort findet
ihr die gleichnamige Sendung „Mack & Bojsen“ und hier im
Podcast SPRECHEN wir darüber. Wie liefen die Dreharbeiten? Welche
spannenden Anekdoten gibt es? Was passiert wirklich hinter den
Kulissen? Das erzählen uns Thomas Mack, Brian Bojsen und
Journalist Ingo Dubinski, der die Reisen der beiden mit
begleitet, im Gespräch mit unserer Moderatorin Nina-Carissima
Schönrock.


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