#21 mit Zeev Rosenberg — Hotellerie im Blut und warum Kempinski genau hinhören sollte

Hochsympathisch und mit einer großen Portion Sinn und Verstand
ausgestattet, habe ich mich kürzlich mit ihm in Berlin in der AMANO
Bar zusammengesetzt. Dass er nicht nur eine Menge von Hotellerie
versteht, sondern diese im Blut hat, erfahrt ihr in dieser neuen
Episode. Und was hat gar Kempinski damit zu tun? Noch während
seines zehnjährigen Aufenthalts in Israel findet auch er selbst den
Weg in die Welt der Hotels. In Deutschland führt sein Weg zum
Breidenbacher Hof in Düsseldorf, Scandic oder auch Mövenpick in
Stuttgart, was eine besondere Lebenserfahrung für ihn darstellte.
Der Verkauf von Dorint an Accor ist eine Erfahrung wie man es nicht
machen sollte. Ein Ausweg ist die Position des Rooms Division
Manager im The Westin Grand in Berlin. Aber es geht weiter, unter
anderem zu Park Inn, dem damaligen Best Western Hotel President und
dem Hotel Indigo Berlin Alexanderplatz. Ein weiterer Höhepunkt
seiner Laufbahn ist das Boutique Hotel i31, zu dessen Gesicht er
wird und bis in die Champions League aufsteigt. Gelebtes
Gastgebertum, Kultur, aber stets auch ein bestimmtes
Wohlfühlerlebnis der Mitarbeiter im Auge. Heute treibt er die
Expansion der AMANO Group voran, welche im Jahre 2009 von Ariel
Schiff gegründet wurde. Und natürlich die HSMA um Anna Heuer,
welche die hier von Zeev getätigten Aussagen gerne noch
verifizieren darf sowie selbstverständlich das wöchentliche Projekt
Generation Hotelier mit seinem kongenialen Partner Alex Obertop.