#52 Podcast zum LAND & FORST-Jubiläum: Direktvermarktung auf Hof Faß

Die LAND & FORST wird 175! Das muss gefeiert werden. Wir
haben sieben Betriebe in Niedersachsen besucht, diese
Hofgeschichten erscheinen nun wöchentlich – zum Teil auch mit
einem dazugehörigen Podcast "Die Wegweiser". Dieses Mal geht um
die Direktvermarktung. Redakteurin Antje Wilken war dafür bei
Familie Faß in Friedeburg.


Hier ist die Welt schwarz-rosa. Denn hier leben inzwischen um die
80 Bunte Bentheimer Schweine. Zu Beginn waren sie nur als Hobby
von Dirk und Deborah Faß gedacht - inzwischen gehören sie fest
zum Betriebskonzept. Denn die Direktvermarktung steht
inzwischen im Vordergrund, die Milchkühe sind ausgezogen. Dennoch
gibt es noch eigene Molkereierzeugnisse im Hofladen, denn der Hof
Faß arbeitet mit vielen anderen landwirtschaftlichen Betrieben
aus der Region zusammen.


Auf mehreren Wochenmärkten in Ostfriesland macht das Team vom Hof
Faß mit dem Verkaufswagen Station – einmal im Monat sogar auf der
Insel Norderney. Was Deborah und Dirk Faß besonders am mobilen
Verkauf lieben? Das sind die Begegnungen mit Kundinnen und Kunden
sowie mit den Markt-Kolleginnen und -Kollegen.


Was die Familie zu dem Schritt der Hofumstellung veranlasst hat,
welche Hürden ihr begegnet sind und welche Pläne sie noch für die
Zukunft schmiedet, können Sie in unserer neuen Podcast-Folge
hören.