Natalie Amiri - wie unabhängig kannst du aus Iran berichten?

Über Proteste, Mottenkugeln, Safran-Rezepte und einen besonderen
Teppich. Mein heutiger Gast ist die Iran-Korrespondentin der ARD -
Natalie Amiri. Bei ihrem vollen Terminkalender habe ich mich sehr
gefreut, dass wir Zeit gefunden haben - sie pendelt ja ständig
zwischen ihrer Heimat München, Iran und den Nachbarländern. Natalie
Amiri ist Journalistin, Moderatorin und leitet das ARD Büro in
Teheran. Sie moderiert außerdem den ARD-„Weltspiegel“ und das
Europamagazin „Euroblick“ für den Bayrischen Rundfunk. Ich habe mit
ihr natürlich über ihre - ja zweite Heimat - Iran gesprochen. Denn
ihr Vater stammt von dort. Sie ist also beruflich und privat sehr
eng mit diesem Land verbunden. Natalie hat mit dir sehr offen und
ehrlich über das Land und die derzeitige Situation erzählt:
Insbesondere über die junge Generation im Iran, die immer wieder
auf die Strasse geht, mehr Freiheiten fordert und versucht sich
gegen das Regime zu stellen - auch wenn sie alles dafür riskieren.
Sie erklärte mir auch, was es mit „Taarouf“ - der etwas
angestaubten, iranischen Höflichkeitsform - auf sich hat und wegen
der sie im Studium viel zu oft Gäste zu Besuch hatte und kochen
musste. Apropos kochen - hol schon mal dein Rezeptebuch raus - sie
erklärt auch, wie man den teuren Safran richtig zubereitet. Und am
Ende gibts eine sehr persönliche Geschichte zu einem sehr
besonderen Teppich. Das Foto von diesem habe ich übrigens auf der
Instagram-Seite des zenith-Magazins verlinkt. Schau dort mal rein!