#006 Matthias Rieß - Gastronom - Ruderei Hanau

In dieser inspirierenden Folge tauchen wir tief in die
Lebensgeschichte von Matthias Ries ein, Gründer und
Geschäftsführer der Ruderei, einem kulinarischen Juwel in Hanau.


Vom Lausbub in der Nachbarschaft zum kreativen Kopf hinter der
Restauranttheke, Matthias teilt offen seine persönlichen und
beruflichen Wendungen.


Wir reisen durch seine Kindheitserinnerungen, jugendliche
Abenteuer, und die lehrreichen Jahre, die ihn zur Gastronomie
hingezogen haben.


Lauscht, wie Matthias mit Leidenschaft und Hingabe Tag für Tag
innovative Gerichte kreiert und erfahrt, was es braucht, um in
der lebhaften Welt der Gastronomie zu bestehen.


Begleitet uns auf dieser kulinarischen Entdeckungsreise und lasst
euch von Matthias' bemerkenswertem Weg inspirieren.