Detektive im Hühnerstall: Zoonosen ermitteln

Salmonella Infantis ist ein gut getarneter Erreger, der vom Tier
zum Menschen "springt". Die Wissenschaft will ihn enttarnen. Wie
das geht. Staksen, Picken und mit dem Kopf ruckeln. Die Hühner in
der Voliere der veterinärmedizinischen Universität sind sichtlich
entspannt. Doch der Schein könnte trügen. Die WissenschafterInnen
dort sind einem Bakterium auf der Spur, das Hühner infiziert, ohne,
dass wir es merken. "Salmonella Infantis" ist eine Salmonellenart,
die sich in Österreich ausbreitet und Geflügelbauern zunehmende
Schwierigkeiten bereitet. Um das Bakterium zu fassen braucht
Wissenschafterin Victoria Drauch ihr ganzes Können und eine kleine
Portion Glück. Wir begleiten sie auf ihrer Jagd nach dem Erreger.