Spezial mit Michel Péclard, Gastronom

Spezial mit Michel Péclard, Gastronom

Der Zürcher Unternehmer sagt, warum er lieber Leute bewirtet als Anwalt oder Arzt ist, wie er die «Generation Z» zum Geld verdienen motiviert und wie er mit Fischknusperli, Pouletflügeli und Bratwürsten «richtig viel Geld» verdient.
28 Minuten
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vor 10 Monaten
Bern einfach zu den Festtagen: Statt über Politik reden wir über
das gute Leben, Genuss und was alles dazu gehört – mit Leuten, die
etwas davon verstehen.

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