#28 Essenslieferungen ohne Plastikmüll - Interview mit Tim Breker, Gründer von Vytal

Nicht erst seit der Pandemie, kann man Essen bequem aus dem
Lieblingsrestaurant nach Hause bestellen. Die Verpackungen sind
jedoch meistens aus Plastik, was unseren bequemen Burger auf der
Couch zu einem unbequemen Problem für unsere Umwelt macht. Jedes
Jahr kommt so viel Plastik ins Meer, als würden wir 2 LKW
Ladungen pro Minute reinkippen. Eine Lösung dafür könnte das
Mehrwegsystem für Essenslieferungen der Firma Vytal sein. Damit
werden die Einwegverpackungen ersetzt, Müll gespart und die
Umwelt geschont. Darüber haben sich unsere Klimareporter Dominik
und Noe mit Tim Breker unterhalten, der Vytal mitgegründet hat.


Falls ihr uns Anregungen, Kommentare, oder eure beste Tipps zum
Schonen der Umwelt teilen möchtet, schreibt und folgt uns gerne
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Unsere Quellen für die heutige Folge:


https://infothek.bmk.gv.at/pfandsystem-fuer-oesterreich-3-punkte-plan/


https://www.gesetze-im-internet.de/verpackg/


https://www.mdr.de/wissen/plastik-muell-ozeane-100.html


https://bracenet.net/blog/der-groesste-muellstrudel-das-great-pacific-garbage-patch/


Liu, G., Agostinho, F., Duan, H., Song, G., Wang, X., Giannetti,
B. F., Santagata, R., Casazza, M., & Lega, M.
(2020). Environmental impacts characterization of packaging
waste generated by urban food delivery services. A big-data
analysis in Jing-Jin-Ji region (China). Waste
Management, 117, 157–169.
https://doi.org/10.1016/j.wasman.2020.07.028


Ma, J., He, J., Kong, X., Zheng, J., Han, L., Liu, Y., Zhu, Z.,
& Zhang, Z. (2023). From agricultural cellulosic waste to
food delivery packaging: A mini-review. Chinese Chemical
Letters, 34(2). https://doi.org/10.1016/j.cclet.2022.04.005