#healthy shot - Ist der Kürbis wirklich gesund?

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️️ Heute geht es um das kulinarische Highlight im Herbst
schlechthin: den Kürbis. Ihm wird nachgesagt, dass er eigentlich
nicht so gesund sei, weil er den Blutzuckerspiegel in die Höhe
treibe. Stimmt das? In diesem healthy shot erfährst Du, welche
Vitamine und Mineralstoffe im Kürbis stecken, welche Auswirkungen
er nun wirklich auf den Blutzuckerspiegel hat und was das alles mit
dem glykämischen Index und der glykämischen Last zu tun hat. Ich
wünsche Dir viel Vergnügen beim Zuhören. Von Deine Kerstin #Tipps
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