Ausgewogener ernähren mit Fisch: Alaska Seafood Monat Januar

Es ist einer der klassischen Vorsätze fürs neue Jahr: Auf die
eigene Gesundheit achten und ausgewogen ernähren. Wie wäre es da
zum Beispiel mit mehr Fisch auf dem Speiseplan? Passend dazu ist
der Januar 2022 jetzt zum ersten Mal der Alaska Seafood Monat. Im
Podcast erklärt Ernährungswissenschaftlerin Stephanie Kissing,
warum Fisch durch seinen hohen Eiweißgehalt und die vielen
Nährstoffe zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung gehört.