#38 Tim Knopf und das Hummerlandlied - mit Alexander Thies

Endlich kann Sebastian seine zwei Leidenschaften so richtig
ausleben: Züge und Flachwitze, gerne auch in Verbindung
miteinander. Denn in dieser Folge ist Alexander Thies der Leiter
Boardservice Fernverkehr Deutsche Bahn zu Gast. Er fährt mit seinen
Restaurants, ohne fließend Wasser, mit 300 Stundenkilometern
durch's Land - ziemlich spannend, findet Fiete, der sich auch mal
auf eine Ausschreibung für ein Gericht bewarb. Habt ihr euch schon
einmal gefragt, was eigentlich dahintersteckt, wenn man sich
Freitagabend einen Salat im Zug bestellt? Warum Greta Thunberg für
die Deutsche Bahn toll war und wie ein Board Bistro und die
Gastronomie funktioniert, hört ihr in dieser Episode. Mehr Infos zu
unserem Werbepartner findet ihr hier: www.thalia.de/fiete-gastro




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