Mach doch mal dein eigenes Bier! Nicolas wird Brauer...

Nicolas ist jung, weltoffen, lebensbejahend und fokussiert. Er
ist im zweiten Ausbildungsjahr zum Brauer und Mälzer bei der
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co. KG. Im Interview
mit Rebecca berichtet er, was ihn an der Ausbildung reizt,
wieviel Verantwortung er trägt und wie sich der Kreis zwischen
ernährungswissenschaftlichem Gymnasium und Laborproben schließt.
Wie z. B. eine Produktprobe in einer Brauerei abläuft, erfährst
Du in dieser Folge von Insights.