Der Ernährungskompass - Bas Kast

Die Frage: "Habe ich mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert?"
stellt sich der Wissenschaftsjournalist als Bas Kast mit grade 40
Jahren als er Schmerzen in seiner Brust spürte und zusammenbrach.
Ab diesem Zeitpunkt nahm er sich vor seien Ernährung radikal
umzustellen und sich selbst zu heilen. Doch schnell kämm die
Frage auf: "Was bist eigentlich gesund?". Um die Frage für sich
und für andere zu beantworten begann Bas Kast eine mehrjährige
Entdeckungsreise in die Alters-und Ernährungsforschung. Er wollte
Fragen wie zum Beispiel: "was essen besonders langlebige Völker?"
oder "Wie nimmt man effizient ab?" beantwortet. Seine Ergebnisse
die er aus Studien herausfilterte sicherte er in seinem Buch "Der
Enährungskompass".


Die 12 wichtigsten Ernährungstipps von Bestsellerautor Bas Kast
fasse ich hier zusammen, damit du deine Ernährung mit seinen
Tipps abgleichen kannst.