#58 Drei-Sterne-Koch Christian Jürgens, Restaurant Überfahrt in Rottach-Egern
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Christian Jürgens kann auf eine lange und erfolgreiche Karriere als
Küchenchef zurückblicken, vom Marstall über das Kastell bis hin zum
Überfahrt hat er sich in kulinarische Spitze vorgearbeitet. Aber
das ist noch lange kein Grund für ihn einen Gang runter zu
schalten, wie in dieser Podcast Folge zu hören ist.
Küchenchef zurückblicken, vom Marstall über das Kastell bis hin zum
Überfahrt hat er sich in kulinarische Spitze vorgearbeitet. Aber
das ist noch lange kein Grund für ihn einen Gang runter zu
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