Folge 30: Interview mit Sternekoch Benjamin Maerz, Restaurant Maerz & Maerz
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Beschreibung
vor 4 Jahren
Im Maerz & Maerz verbindet er Heim- und Fernweh miteinander:
Benjamin Maerz. Im Jahr 2013 hatte er nach dem Tod des Vaters den
elterlichen Betrieb mit seinem Bruder Christian übernommen. Wie das
alles funktioniert, darüber spricht Benjamin Maerz in dieser Folge
unseres Podcasts.
Benjamin Maerz. Im Jahr 2013 hatte er nach dem Tod des Vaters den
elterlichen Betrieb mit seinem Bruder Christian übernommen. Wie das
alles funktioniert, darüber spricht Benjamin Maerz in dieser Folge
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