025: Low Carb und die TCM Ernährung

025: Low Carb und die TCM Ernährung

Low Carb, und wie passt das überhaupt zusammen mit der Ernährung nach de 5 Elementen der Traditionellen Chinesischen Medizin? Heute darf ich Daniela Pfeifer zum Interview bitten.
36 Minuten

Beschreibung

vor 5 Jahren

Low Carb, also die kohlenhydratreduzierte Ernährung, ist voll im
Trend und immer mehr Menschen versuchen Kohlenhydrate zu
reduzieren oder versuchen sie völlig aus ihrem Speiseplan zu
streichen.


Doch weißt du genau welche LEBENSmittel reich an Kohlenhydraten
sind? Weißt du, welche Art von Kohlenhydrate reduziert werden
sollte bei Low Carb? Und weißt du, dass Kohlenhydrat nicht gleich
Kohlenhydrat ist? Ich bin auf diesem Gebiet auch keine
Spezialistin, deshalb habe ich meine liebe Kollegin Daniela
Pfeifer zum Interview gebeten und mir das ganz genau erklären
lassen.


Wir haben aber nicht nur über Kohlenhydrate gesprochen, sondern
auch über Proteine und Fette, und über ausgewogen
zusammengestellte Speisen. Vor allem hat mich interessiert, wie
wir die TCM Ernährung am besten mit dem Low Carb Gedanken
kombinieren können. Ich wünsche dir viel Freude und viele
bereichernde Aha-Momente mit unserem Gespräch!


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