# 022 Alles Fisch

In dieser Podcastfolge geht es um das Thema „ Alles
Fisch“. 



Der Unternehmer Christoph Nachtigall, den das Fischen seit seiner
frühesten Kindheit begeistert, gibt uns einen interessanten
Einblick rund um das Thema Fisch und Fischerei. 



Wie nachhaltige Fischzucht funktionieren und gelingen
kann. 

Herstellung von köstlichen Fischprodukten

Wie das Angeln drei Generationen verbindet.

Über die Begeisterung zur Natur und den Gewässern.

Wie es den Geist formt.



Christoph ist Partner und Mitinitiator des Forellenhof Jorde am
Polsterteich, eine nachhaltige Oase. Ein gelebtes und erlebtes
Naturerlebnis wenige Minuten von Klagenfurt entfernt.



Ein gelungener Genussfaktor mit dem Hofladen, Events, Kochkursen,
kulinarischen Köstlichkeiten, Kinder Aktivitäten, Feiern,
Picknick und Grillen am Teich. Ein Naturgenuss mit Freude.
 



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