Sind Eier gesund? Das sagt die Wissenschaft

Umstrittene Lebensmittel gibt es viele. Doch das Hühnerei gehört
wohl zu den am meisten kontrovers diskutierten Nahrungsmitteln
überhaupt. Klar, dass es da schwer ist, den richtigen Überblick
zu bekommen.


Wir haben uns für dich durch den Studien-Dschungel gekämpft und
Antworten auf die meist gestellten Fragen gefunden: Sind Eier
gesund? Worauf muss ich beim Eier kochen achten? Wie viele Eier
darf ich überhaupt essen? Wie ist das mit dem Cholesterin? Und
viele mehr.