Unterwegs zur Schokolade

Unterwegs zur Schokolade

28 Minuten
Podcast
Podcaster
Er schlendert durch die Straßen, sitzt im Café oder radelt durch die Gegend. Er beobachtet Land und Leute, notiert Eigentümliches und denkt darüber nach. Mal ist er eher rasender Reporter, dann wieder der langsame und nachdenkliche...

Beschreibung

vor 3 Jahren
Schokolade hat viele Seiten. Die Süsse kennt jeder, aber auch
zartbitter und ganz bitter gibt es als Schokoladen"sorte". Und
Geschichte hat die "süßeste Versuchung" natürlich auch geschrieben.
Sogar Berliner und Brandenburger Geschichte. Ihr ist Jürgen
Gressel-Hichert auf der Spur - und probiert dabei aus, wie
Schokolade gelingen könnte. Ganz praktisch. Zu Hause. Wo sonst?

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