#31: Marcel Ramseyer (Sigma Coffee Roaster)

Marcel Ramseyer ist Gründer und Röster von Sigma Coffee Roaster.
Während seiner Zeit in Indien hat er seine Liebe zu dem Kaffee
des Landes entdeckt und frönt dieser zu Hause in der eigens dafür
umgebauten Garage. Die Jungs sprechen über Nachhaltigkeit im
Kaffee-Business, was guten Kaffee ausmacht und wie man diesen am
besten daheim zubereitet.