Folge 8 - Marketgarden als Vielfalts-Gärtnerei

Ulli & Scott Klein haben 2011 die KLEINe FARM gegründet. Mit
viel Leidensschaft und Handarbeit bauen sie auf ihrer
gemeinschaftsgetragenen Fläche seitdem über 300 samenfeste
Gemüsesorten alte Obstsorten, Kräuter und Schnittblumen an. Wir
sprechen mit den beiden über Ihre ersten Berührungspunkte mit den
Marketgarden Prinzipien in den USA, den Aufbau der KLEINen FARM in
der Steiermark und ihrer Faszination für die Sortenvielfalt.