Folge 8 - Tainá Guedes ( Food Art Week)

Folge 8 - Tainá Guedes ( Food Art Week)

Küchengeschichten jenseits eingestaubter Rollenklischees
40 Minuten
Podcast
Podcaster
Küchengeschichten inspirierender Frauen

Beschreibung

vor 7 Jahren
Tainá Guedes Werdegang ist genauso spannend wie ihre Arbeit. In São
Paulo wuchs sie als Kind japanisch-brasilianischer Eltern in einem
Künstlerhaushalt auf um in jungen Jahren eine Kochausbildung zu
absolvieren. Mit 18 startete sie ein japanisches Restaurant in
ihrer Heimatstadt. Drei weitere sowie ein erfolgreiches
Unterwäsche-Label folgten bevor sie 2006 nach Berlin zog. Dort
eröffnete sie die “Entretempo Kitchen Gallery” ein Ort für die
Schnittstelle zwischen Kulinarik und Kunst, politisch, aktivistisch
und unterhaltsam. Als Initiatorin der Berlin Food Art Week lädt sie
internationale Künstler in die Hauptstadt - auch Sophia wird dieses
Jahr mit einer Performance am Start sein, das Thema lautet “VS.
MEAT”… Viel Spaß beim Zuhören. Wir freuen uns auf Eure Kommentare.
Eure Vegan Queens Redaktion Facebook: @sophiahoffmannofficial
Twitter: @ohsophianet Instagram: @sophia_hoffmann_official

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