Hanbekks trifft im Haven ein.

Sara und Paul Wallimann gründeten 2011 das Training Restaurant
Haven in Siem Reap / Kambodscha und führen es seither mit ihrem
Team. Wie es dazu kam, wie der Alltag im Haven aussieht und warum
das Projekt in der Region so wichtig ist, darüber reden wir in
diesem Gespräch.


Teilnahmeberechtigt am Wettbewerb sind alle Hörer und Hörerinnen
mit Postadresse in der Schweiz. Der Einsendeschluss für die
Mailantwort (auf contest@hanbekks.ch) der Wettbewerbfrage ist der
28. Dezember 2023. Der Versand des Kochbuchs erfolgt, sobald das
neue Kochbuch produziert und gedruckt wurde. Der Rechtsweg ist
natürlich total ausgeschlossen.


Wer das Kochbuch nicht gewinnt, kann es im Internet über den
untenstehenden Link bestellen.


Wie das Projekt sonst unterstützt werden kann, ist dort ebenfalls
beschrieben.


Mehr Haven im Netz:


https://havencambodia.com/


https://dragonflycambodia.org/