Folge 52 - Scaloppine mit Orangen-Thymian-Soße

Folge 52 - Scaloppine mit Orangen-Thymian-Soße

11 Minuten
Podcast
Podcaster
Zwei verrückte Spinner und absolute Beginner mit viel Spass am Kochen präsentieren ihre eigene Koch-Show. Besuchen Sie www.de-lite.de - dort gibt's die Rezepte nochmal zum nachlesen und unseren Blog mit kulinarischen News, Gossip und Tipps.

Beschreibung

vor 14 Jahren
In dieser Folge haben wir uns von einem Rezept aus "Meat Basics"
von Cornelia Schirnharl inspirieren lassen – einem weiteren Werk
aus der Basic Cooking Reihe von Gräfe und Unzer. Wir bereiten
Scaloppine vom Rinderfilet mit einer Orangen-Thymian-Soße zu – ein
zwar einfaches aber äußerst delikates Rezept.

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